Unsere Genuss-Coaches

Philipp Henauer

Geschäftsführer & Kaffeeexperte

„Die Liebe zum Kaffee liegt bei uns in der Familie. Ich wurde mit Koffein im Blut geboren und bereits mein ganzes Leben lang beschäftige ich mich schon mit dem Thema Kaffee. Ich bekomme einfach nicht genug davon. Diese Faszination mit allen zu teilen, ist für mich das Beste.“

  • SCA Autorisierter Trainer
  • SCA Barista Professional
  • SCA Coffee Diploma
  • SCA Roasting Professional
  • SCA Grinding + Brewing Professional
  • SCA Greencoffee Professional
  • SCA Sensory Professional
  • Hat zahlreiche Baristas im In- und Ausland zum Meistertitel gecoacht

Mario Spengler

Röster, Barista Trainer & Qualitätsicherung

„Meine Liebe zu Kaffee hat bei mir als aktiver Radrennfahrer begonnen, daraus entstand schnell eine grosse Faszination. Die Vielfalt und Komplexität des Kaffees bringt mich bis heute immer wieder neu ins Staunen. Ich liebe es zudem wie Kaffee Leute zusammen bringt."

  • SCA Barista Professional
  • SCA Barista Intermediate
  • SCA Brewing Intermediate

Cora Hohlweck

Qualitätssicherung & Barista Trainerin

„ok- but first coffee.“ – nach diesem Motto lebe ich, seit ich denken kann. Als gelernte Gastronomin „an der Front“ war Kaffee schon immer mein Lebenselixier. Zu Henauer gekommen bin ich durchs Thema Latte Art – die Möglichkeit, dem Gast ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern mit einem schönen Motiv auf dem Cappuccino – das wollte ich auch lernen.
Und das eine gute Tasse Kaffee einen Tag um so vieles besser macht, ist unbestritten – und alles andere als Zufall."

  • SCA Barista Professional
  • SCA Barista Intermediate
  • SCA Brewing Intermediate
  • Über 10 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und als Barista

Tipps & Tricks

Kaffee ist so vielseitig wie kein anderes Lebensmittel und prägt in all seinen Facetten den Alltag vieler Menschen. Wir möchten Teil Ihres Kaffeegenusses sein und sehen es als unsere Aufgabe Ihren Kaffeemoment perfekt zu machen.

www.best4.coffee