SCA Barista Kurs Professional

Kurstage / Kurszeit

• Jeweils mittwochs bis freitags, von 09:00 bis 17:00 Uhr

Kursinhalte

• Arbeitsprozesse
• Erstellen eines Angebots für eine Kaffeebar
• Basis der Auschankqualitätssicherung
• Reinigungskonzepte
• Betriebswirtschaftliche Aspekte
• Arbeits- und Ausschankqualität beurteilen

Zielpublikum

• Mitarbeitende von Kaffeeröstereien, Kaffeehändlern, Kaffeemaschinenherstellern und -händlern
• Qualitätssicherungsfachleute im Aussendienst
• Gastronomen und Baristas mit Führungs- und Ausbildungsverantwortung
• Kaffee-Aficionados mit hohen Ansprüchen und Wissensdurst

Zertifizierung

Der Kurs kann mit der international anerkannten Zertifizierung als «SCA Barista Professional» abgeschlossen.

Die Teilnahme an der Prüfung kostet CHF 230.00 (für SCA-Mitglieder), resp. CHF 330.00 (für Nicht-SCA-Mitglieder), unabhängig vom Prüfungserfolg. Preisanpassungen der SCA sind vorbehalten.

Kosten

• CHF 900.00/p.P, inkl. MWSt.
• Verbrauchsmaterial, Dokumentation, Getränke und Mittagsverpflegung sind im Kursgeld inbegriffen

Rückerstattung

• Die Kursgebühren werden nicht zurück erstattet.
• Bei Absage bis zu einer Woche vor dem Kurstermin erhalten Sie einen Gutschein, der Sie zu einer Teilnahme an einem anderen Datum berechtigt.
• Bei kurzfristigen Absagen verfällt die Kursgebühr, zusätzlich wird eine Bearbeitungspauschale von 50.00 CHF in Rechnung gestellt.

Wichtige Anmelde-Info

Bitte geben Sie bei Ihrer Anmeldung Ihre SCA Learner ID sowie ggf. Ihre SCA Mitgliedsnummer an.

Falls Sie noch keine SCA Learner ID haben, können Sie sich hier kostenlos registrieren.