Henauer Kaffee legt höchsten Wert auf Qualität – von der sorgfältigen Auswahl der Rohbohnen bis hin zur schonenden Röstung. Jede Kaffeesorte wird mit grossem Know-how und Sorgfalt ausgesucht, wobei ausschliesslich qualitativ hochwertige Bohnen verwendet werden. 

Modernste Röstverfahren für höchste Qualität

Ob sortenreiner Single-Origin-Kaffee oder harmonisch abgestimmte Mischungen: Das Ziel ist, den individuellen Geschmack perfekt zu treffen und eine breite Palette exquisiter Kaffees anzubieten. Dabei wird ständig nach neuen, aussergewöhnlichen Kaffees gesucht, die durch ihre Herkunft, Verarbeitung und sensorische Eigenschaften überzeugen.

Um den hohen Qualitätsstandard zu gewährleisten, erfolgt die Röstung nach modernsten Verfahren, die die charakteristischen Aromen und das volle Geschmacksprofil jeder Bohne optimal entfalten. Ein erfahrenes Team überwacht jeden Schritt – vom Einkauf bis zur Verpackung – um gleichbleibende Qualität und Frische sicherzustellen. Kundenzufriedenheit ist für Henauer Kaffee das oberste Gebot, denn nur durch die Begeisterung der Kunden entsteht eine nachhaltige Verbindung.

Zertifizierungen und Nachhaltigkeit

Ein weiterer wichtiger Pfeiler des Qualitätsanspruchs sind die vielfältigen Zertifizierungen, die Henauer Kaffee bei einzelnen Kaffeemischungen und Sorten vorweisen kann. Das Sortiment umfasst unter anderem Bio-zertifizierte Kaffees, die ohne den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und synthetischen Düngern angebaut werden. Zusätzlich ist Henauer eine der ersten Schweizer Röstereien, die Demeter-zertifizierte Kaffees aus biologisch-dynamischem Anbau anbieten – ein Label, das besonders strenge Richtlinien für ökologische Nachhaltigkeit und eine naturnahe Landwirtschaft garantiert.

Darüber hinaus beinhaltet das Sortiment Fairtrade-Kaffees, die unter fairen Arbeitsbedingungen und mit fairer Bezahlung der Kaffeebauern hergestellt werden. Diese Zertifikate unterstreichen nicht nur den hohen Qualitätsanspruch, sondern auch das Engagement von Henauer Kaffee für nachhaltige und verantwortungsbewusste Produktion entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Entdecke hier unsere Demeter und Bio-Produkte.