Sopacdi

Name: Sopacdi
SKU: 1700
Price: 8.30 CHF
Availability: InStock

Ein Spaziergang durch den Wald

Der Sopacdi bietet eine einzigartige Mischung aus schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und dunkler Schokolade. Mit einer mittleren Säure und einem glatten Mundgefühl ist dieser Kaffee die perfekte Wahl für Espresso und Café Crème.

Art

Bohnen

Grössen

250g

CHF 8.30

inkl. MwSt.

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Beschreibung

Sopacdi stammt aus der Region Süd Kivu in der Demokratischen Republik Kongo, wo über 7500 Kleinbauern in abgelegenen Berggemeinden zusammenarbeiten, um einige der besten Kaffees Afrikas zu produzieren. Der Kaffee wächst in Höhenlagen zwischen 1460 und 2000 m über dem Meeresspiegel und profitiert von einem milden Klima und nährstoffreichen Böden. Diese Bedingungen verleihen dem Kaffee eine elegante Fruchtigkeit, mit markanten Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Lakritze, die von einer zarten Note dunkler Schokolade begleitet werden. Die Kaffeebohnen werden mit der gewaschenen Methode aufbereitet, was zu einem klaren und sauberen Geschmack führt. Die mittlere Säure und das samtige Mundgefühl machen Sopacdi zu einem harmonischen Kaffee, der sowohl als Espresso als auch als Café Crème überzeugt. Durch den Fairtrade- und Bio.inspecta-zertifizierten Anbau erhalten die Bauern eine gerechte Entlohnung, was diesem Kaffee noch mehr Bedeutung verleiht. Ein echter Genuss, der nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele nährt.

Info

Röstung

Dunkel

Geeignet für

Espresso, Café Crème

Land

D.R. Kongo

Region

Süd Kivu

Produzent

Sopacdi Kooperative, über 7500 Kleinbauern

Anbauhöhe

1460 – 2000 M.ü.M.

Bohnen

100% Arabica

Aufbereitung

Washed

Zertifizierung

Fairtrade, Bio.inspecta

Geschmacksnoten

Schwarze Johannisbeere, Lakritze & dunkle Schokolade

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