Viviane Jucker holt Gold an der Swiss Brewers Cup 2022

Das Leben ist voller Überraschungen - wenn man offen ist, sie in seinem Leben zu empfangen.

An der Swiss Brewers Cup war Viviane Jucker mit dem Team Henauer an der Reihe die Jury mit ihrer Geschichte zu überraschen. Dabei ging es die Dinge wie sie sind frei von Gedanken anzunehmen. Wie in ihrem Fall als sie den Kaffee für die Meisterschaft zum ersten Mal probiert hatte. Ihr gesamten Auftritt hat Eindruck hinterlassen. Geschichte und Kaffee haben wunderbar gepasst und Viviane gewinnt die Swiss Brewers Cup.

Philipp Henauer und Dario Stoop haben Viviane über Wochen hinweg bei uns in der Rösterei auf ihrem Weg begleitet. Kaffees wurden probiert. Röstprofile angepasst. An Brührezepte gearbeitet und an der Präsentation gefeilt.

Übrigens wiederholt sich diesen Prozess bereits wieder. Denn Vivi wird Ende September an der Weltmeisterschaft in Melbourne, Australien, die Schweiz repräsentieren.

Wir wünschen Vivi viel Spass und Erfolg!